厨房排出的餐饮油水很脏，残渣许多，需求经过处理后的污水才能够直接排放到下水道，否则简略阻塞管道的。那么，各位理解餐饮油水别离器的作业原理是怎样的吗？下面就随小编来具体的介绍一下吧。

  1、由污水泵将含油污水送入油水别离器，经过分散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。

  2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。

  3、含更小颗粒的油滴的污水经过细滤器，出去水中杂质，顺次进入纤维聚合器，使细微油滴聚组成较大的油滴与水别离。

  4、别离后，清洁水经过扫除口扫除，左右集油室中污油经过电磁阀主动扫除，而在纤维聚合器别离出去的污油，则经过手动阀扫除。

  1、无动力不锈钢油水别离器装置简略、便利、方便，油水别离器只需接通进出水口就能够运用。

  2、污水进口处一定要装置隔渣网，一定要确保整个油水别离器在同一水平线。每天对隔渣箱和隔油箱整理若干次，以确保水流陡峭疏通和进步隔油作用。

  3、每月至少完全整理油水别离器的隔渣箱和隔油箱一次，整理箱里边的沉渣和油泥。

  以上便是小编为我们介绍的餐饮油水别离器的作业原理及适用需求留意的几点，我们在选购商用厨房设施时，欢迎到八吉星商厨工程官方网站收购。