2022年新建筹建的餐厨垃圾处理项目投资数量为22个，相比2018年增加了5个，投资金额从2018年的48.8亿元增加到59.3亿元。2020年截至3月31日，已有投资项目13个，累计投资金额为15.9亿元。预计随疫情影响逐渐减弱，大量招投标项目将会陆续放出，全年的订单情况值得期待。

  2018-2020Q1新建筹建的餐厨垃圾处理项目个数及投资金额（个，亿元）

  产业研究报告网发布的《2023-2029年中国餐厨垃圾处置行业深度研究与投资战略研究报告》共十四章。首先介绍了餐厨垃圾处置行业市场发展环境、餐厨垃圾处置整体运行状态趋势等，接着分析了餐厨垃圾处置行业市场运行的现状，然后介绍了餐厨垃圾处置市场之间的竞争格局。随后，报告对餐厨垃圾处置做了重点企业经营情况分析，最后分析了餐厨垃圾处置行业发展的新趋势与投资预测。您若想对餐厨垃圾处置产业有个系统的了解或者想投资餐厨垃圾处置行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

  本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。

  餐厨及厨余垃圾处置不可与普通垃圾混燃，主流处置工艺为厌氧发酵。湿垃圾水分、有机质含量高，热值低不宜与普通垃圾混燃，需要单独处理，国内处置产能以厌氧发酵为主，“十二五”末期处置能力1.6万吨/日，产比76%，好氧发酵及饲料化作为补充。厌氧发酵通过生物水解工艺，将垃圾中的易生物降解有机质水解，并以有机液体的形式与高热值固相物料分离；有机浆液通过厌氧消化工艺产生沼气，进行生物质能源的利用。相比好氧堆肥及饲料化工艺，厌氧发酵无害化、资源化、减量化程度最高，平均投资约55万元/吨相对合理，经营成本较低约45-150元/吨，工艺较为复杂。好氧堆肥可能加剧土壤盐碱化，饲料化具有蛋白质同源性问题，厌氧发酵为目前湿垃圾主流处置工艺。

  （2）2023-2029年餐厨垃圾处置行业领域需求产品/服务市场格局预测