c)、无害化：通过厌氧消化杀死其中的病菌，避免直接用做饲料和填埋带来的危害；

  e)、规模化：本工艺可大容量处理餐厨垃圾，适用于各种规模的餐厨垃圾处理；

  • 发酵残液重金属含量低，是一种营养丰富的可灌溉水，可用于城市绿化及园林植物的灌溉，也可做为农业灌溉营养液体肥料；实现餐厨垃圾中水资源的回收，大幅度减少了餐厨垃圾渗沥液对环境的污染；

  • 为完全解决“垃圾猪”“地沟油”问题，保障人民群众的食品安全提供了技术保障。

  产生的沼气大多数都用在发电、热能利用或提纯天然气。净化后的沼气通过内燃机，产生电能和热能，除自用外，大部分可外售；还可经提纯后并入天然气管网。

  废水处理：系统中产生的废水经先进的处理系统，一部分回用到处理过程中，其余部分达标排放。

  自动控制：整个处理系统中所有设备及工艺过程完全由计算机控制，运行参数可以时刻监控，系统诊断功能可方便地查找并解决运行中的任意的毛病，工程技术人员随时可利用互联网对系统来进行维护。

  BTA垃圾湿式分选预处理系统是目前全球这一领域最先进的，在这个系统中餐厨垃圾中不能被生物降解的成分如塑料、玻璃、石头、骨头、各类金属、贝壳、木头、丝织品等全被自动分拣出来，BTA除砂系统甚至可将垃圾中直径 0.25 毫米的砂砾碎片分离出来，有效地保证了餐厨垃圾资源化处理过程的顺利进行与最终产品的质量。

  厌氧发酵后产生的残渣先经加药改性，然后进入宇通自制的机械脱水机挤压后卫生填埋，挤压后液体进入污水处理系统。

  1.脱水效率高，减量化明显，设备常规使用的寿命长；2.进料时间短，处理速度快；3.高压压榨充分保证脱水效果；4.产品标准化，易于维护；5.投资小，经营成本低。

  当前，由“地沟油”、“垃圾猪”等餐厨废弃物引发的各类食品安全问题备受社会关注，成为影响人民群众生命健康的一大难题。餐厨垃圾问题受到了国家有关部门的格外的重视，相继出台一系列政策法规要求对餐厨废弃物进行无害化处理和资源化利用，从根源上进行整治。

  我公司与奥地利IUT公司就餐厨垃圾处理签署独家战略合作协议，引进其先进的餐厨垃圾成套处理技术（ADOS全球专利技术），并结合国内餐厨垃圾特性，成功开发了“宇通-IUT餐厨垃圾处理技术”。

  CN-BTA餐厨垃圾资源化处理系统是BTA中国公司与国内的合作伙伴驰奈公司针对中国餐厨垃圾三高（水分高、含盐高、油脂高）的特点，共同开发出的综合利用各种先进的机械生物技术处理工艺（MBT），对餐厨垃圾进行最大限度的资源化利用处理的完整解决方案。CN-BTA餐厨垃圾资源化处理系统对餐厨垃圾的处理达到真正彻底的“三化”（ 减量化、资源化、无害化 ），是目前循环经济模式下实现垃圾资源循环利用的最佳处理工艺系统。

  专用餐厨垃圾收集装置能将餐厨垃圾简单地分离收集，在废水进入下水道之前，将油、水分离，同时将餐厨垃圾中的残渣、碎骨、米粒、蔬菜、果核等杂物单独收集。它为彻底治理餐厨垃圾污染、根除“潲水油”所带来的巨大危害提供了可靠的保障，也为进一步进行的垃圾分类集中处理做好了准备。

  经过厌氧发酵后的餐厨垃圾残渣，可用于堆肥生产出高质量的有机肥，这一专利系统由中央控制计算机、专用探测传感器、控制仪及组合通风装置组成，系统可按工艺技术要求自动控制调整堆肥过程中氧气浓度以及温湿度等参数，根据微生物需氧量，有目的的自动控制通风，显著改善提高堆肥质量，从根本上最大程度减少臭气的产生。

  餐厨垃圾在预处理系统中将各类杂质进行自动分离，在厌氧发酵系统中餐厨垃圾中有机物在微生物厌氧菌作用下，经过液化、产酸、产甲烷几个阶段将碳类化合物转化为富含甲烷的生物燃气。整个处理过程在全封闭条件下完成，不产生异味。BTA厌氧发酵罐独特的气体搅拌系统，使消化过程充分完全，而且没有机械部分与处理物质接触，设备运行稳定，不需维修。

  宇通-IUT餐厨垃圾处理工艺最重要的包含油水分离系统、预处理系统、厌氧发酵系统、沼气利用系统、残渣和臭气处理系统、废污水处理系统、自动控制系统等。

  油水分离系统利用“三相/油水分离装置”实现油、渣、水的分离，浮油回收率接近100%，分离出的油脂可作为化工行业原料或深加工为生物柴油。

  我公司与IUT公司就餐厨垃圾及其他有机废物处理建立了独家的战略合作伙伴关系，引进其成熟的餐厨垃圾厌氧处理工艺（ADOS工艺）及关键设备，并结合国内餐厨垃圾特性进行改进，成功开发了先进的“宇通-IUT餐厨垃圾处理技术”，其中“锤式分离粉碎机（ADOS MILL）”和“厌氧发酵”为此方案的核心部分，流程如下：

  • 专门针对城市的餐厨垃圾处理设计，最大限度地使餐厨垃圾做到无害化、资源化，符合中国走可持续发展道路的政策；

  • 独特的BTA预处理系统，可使最终的有机肥达到农业肥料标准，满足绿色有机农业肥市场的需求；

  沼渣堆肥：终端产出为有机肥，有一定的收益；资源化利用程度较高；占地面积较大；投资较高。

  深度机械脱水： 残渣挤压后需填埋；减量化明显，便于运输，满ຫໍສະໝຸດ Baidu填埋要求；无臭味，当日产的残渣当日处理，未经发酵，臭味小；占地面积小，投资小，经营成本低。

  • 特有的厌氧发酵罐设计，可连续稳定运行，保证较高的生物燃气产量，气体搅拌方式，无需维修，简单可靠，节约成本；

  • 生产出的优质可再生新能源（生物燃气、电、热）清洁可靠，解决能源紧缺矛盾；

  • CN-BTA自动检验测试控制堆肥系统国际领先，降低能耗，无臭气，减少维护成本，提高肥料质量；

  IUT公司位于奥地利首都维也纳，已有26年的发展史，拥有员工约700人，在欧洲属于大规模的公司。该公司对废物回收处理设施有高质量的设计、建设和运营能力，目前已经在全世界内建设和运营多个餐厨垃圾和生活垃圾处理项目。

  IUT公司有自己的多项国际专利技术，其中ADOS工艺技术是其在有机废物厌氧发酵处理领域世界领先的全球专利技术，其建设的所有餐厨垃圾处理项目均采用此工艺，运行效果很好。

  BTA餐厨垃圾处理系统中所有设备及工艺过程完全由计算机控制，系统自动检验测试控制垃圾处理过程中的工艺流程与参数，具备完善的监控、诊断及保护功能。系统中反应的时间、温度、湿度、压力、氧气含量等各种参数全部显示在计算机监视屏幕上，系统诊断功能可方便地查找并解决运行中的任何问题。

  专用餐厨垃圾收运系统由餐厨垃圾专用收运车与收集装置组成，收运车为全封闭结构，收运时用真空吸污泵吸入餐厨垃圾，无需人工搬运，避免了收运过程中渗沥液对环境的二次污染，避免了餐厨垃圾产生的恶臭对生活环境的影响。车辆燃料也可利用餐厨垃圾处理中产出的生物燃气，双动力或混合动力可节约运输成本。

  该技术对餐厨垃圾有机废弃物进行彻底的无害化处理和资源化利用，将餐厨废弃物转化为沼气能源、油脂、有机肥等资源化产品，实现资源循环再利用，从源头切断泔水喂猪和地沟油生产的供应链，提升城市食品卫生安全。

  2011年10月14日，宇通环保和IUT就餐厨垃圾处理、生活垃圾综合处理签署战略合作协议。

  BTA湿式厌氧发酵罐中设有加气循环系统，在气体搅拌搅拌作用下餐厨垃圾物料充分混合、有效地防止了物料沉淀和浮渣层板结。发酵罐中没有机械部件与垃圾物质接触，有很大效果预防腐蚀，不需要维修也不需要停机，连续进料，提高了效率，系统的使用安全可靠。

  CN-BTA餐厨垃圾的资源化处理工艺是应用现代机械生物技术对餐厨垃圾进行的综合处理工艺，CN-BTA餐厨垃圾处理工艺主要运用德国BTA公司的湿式预分选与厌氧发酵消化核心技术，并结合中国餐厨垃圾的特点配套而成。CN-BTA餐厨垃圾处理系统能最大限度地将餐厨垃圾中可利用的资源全部回收与转化，产生数量可观的生物燃气和有机肥料。生物燃气可直接用来发电并产出大量的热能，也可将生物燃气作为居民生活用燃气或车辆燃料。有机肥料则可应用于园林绿化、果蔬种植等农林业领域。

  不仅具有领先的工艺技术水平，而且有很强的设备加工能力，工艺中的核心设备都由我公司自身加工生产，可根据不同地方的餐厨垃圾成分调整设备参数。

  从餐厨垃圾预处理、厌氧发酵处理、沼气利用到末端的废水、废渣和臭气处理，都有系统和完整的解决方案。

  目前国内餐厨垃圾处理项目中出现的很多问题都是没有很好的预处理效果，我公司预处理核心设备为具有自主知识产权的锤式分离粉碎机（ADOS MILL），能够达到最佳的预处理效果。

  针对目前国内餐厨垃圾厌氧发酵处理中沼气产率低、厌氧罐中固含率较低的问题，“宇通-IUT”工艺独特的厌氧发酵系统沼气产率高并适用于处理高固含率的垃圾。

  厌氧污泥中的微生物分解餐厨垃圾中的有机物，把它转化为沼气，厌氧发酵部分采用高温厌氧发酵，并采用独特的物料混匀系统。

  1.水力停滞时间短；2.采用高温发酵和先进的参数控制管理系统，沼气产率非常高；3.可处理高固含率的废弃物，更适合有机固废垃圾处理；4.布置有特殊的除砂装置，有实际效果的减少厌氧罐中的沉淀物。

  宇通环保将引进IUT公司在欧洲成熟的餐厨垃圾厌氧处理工艺（ADOS工艺），并在此基础上，针对中国的餐厨垃圾特点进行改进，同时IUT将餐厨垃圾处理核心设备—锤式分离粉碎机技术转让给宇通环保。

  IUT公司位于奥地利首都维也纳，已有26年的发展史，其主体业务为生活垃圾综合处理、废旧垃圾填埋场修复、餐厨垃圾处理（ADOS工艺）等，这三大业务在全球处于领先地位。

  1.物料的混合更充分；2.有效维持厌氧罐中物料反应温度；3.厌氧罐中的沉淀层和浮渣层更少；4.无机械搅拌设备，维修更换非常方便。

  分离出的沼渣在合适的含水率、温度、供气量和发酵时间条件下进行好氧堆肥，然后用振动筛分离出其中的结构性材料，得到有机肥；系统中所有产生臭气和污染气体的环节都布置收集系统，臭气经过生活滤池进行达标处理。

  预处理系统可将餐厨垃圾中不能被生物降解的成分自动分拣出来并完成对物料的调浆，最重要的包含金属分离器、磨碎机和锤式分离粉碎机等，其中最核心设备为具有自主知识产权的锤式分离粉碎机（ADOS MILL）。

  利用特殊的内部输送和分离系统，可以有效地将餐厨垃圾中不可降解的无机物质分离出来，分离效果很好；

  对餐厨垃圾进行资源化处理是目前国际上对餐厨垃圾解决方法的发展趋势，这种方法以循环经济的模式走出了餐厨垃圾处理领域的可持续发展之路。餐厨垃圾的资源化解决方法有效地克服了传统的填埋、焚烧、堆肥、饲料化等方法带来的种种弊端与健康安全隐患，最大限度地达到了对餐厨垃圾的资源化利用。