为加强辖区餐饮门店、单位食堂的油烟净化设备查看、清洗和餐厨废物产生的监管，实在处理餐饮业油烟污染及餐厨废物收运等问题，近来，长沙市开福区清水塘大街芙蓉路社区对辖区各餐饮企业油烟净化器清洗状况做专项查看举动。

  （芙蓉路社区对辖区各餐饮企业油烟净化器清洗状况做专项查看举动。图片由 通讯员 供给）

  查看中，社区工作人员对照油烟管理规范具体查看了辖区餐饮门店和单位食堂油烟净化设备运转、清洗记载，并对商户进行有关法令和法规宣讲，引导商户知道餐饮油烟污染的危害性，督导各餐饮门店店要对油烟净化设备定时清洗保护，保证油烟合格排放，一起做好清洗记载，便于查阅。

  针对在查看中发现的单个门店设备油烟净化器的墙面、灶台和地上油渍未及时清洗收拾等问题，工作人员催促相关负责人按要求整改到位，一起要求各餐饮单位分外的注重此项工作，每日须餐饮单位环保台账上报灶头至烟道日清洁状况相片，以便及时消除安全隐患，根绝安全事故的产生。

  经过此次查看工作，加强了辖区餐饮单位油烟净化设备运转、清洗和餐厨废物运送的监督管理力度，有力推进社区对餐饮油烟管理规范化、常态化监督管理机制，保证辖区油烟排放全面合格。