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生态环境保护 精准施策常态化推进餐饮油烟污染治理

发布日期:2024-05-28 21:37:20  作者:油水分离器

  走进锦江区锦官驿街道郁金香花园广场,各具特色的餐饮店吸引着八方食客,每家餐饮店均安装了油烟进化设施,油烟经过净化后汇入“总管道”集中排放。

  “油烟净化设施不清洗会影响油烟排放的效果,一定要定期清洁。”在郁金香花园广场餐饮店内,锦江区综合行政执法局执法人员一边检查着油烟进化设施的运作情况,一边向商户宣传操作规范。

  在这里,像这样的巡查已是常态。“扎实推进餐饮油烟污染治理工作,首先要从源头严防。”锦江区通过开展24小时巡查值守,落实重点时段、重点区域“人盯源”管控措施,持续加强餐饮服务业油烟污染执法巡查。

  2021年省督期间,锦江区收到群众关于郁金香花园广场的投诉,涉及油烟扰民、卫生差、有油污等问题。锦江区综合行政执法局第一时间整体协调联动,会同锦官驿街道办事处、区市场监督管理局、区消防大队、区住建交局等相关职能部门,与12家没办法避免明火经营的商家协商搬离,重新调整经营点的业态构成。

  “如今,郁金香花园广场餐饮油烟问题已得到整改,但是巡查还不能放松,要严防问题反弹回潮。”锦江区综合行政执法局相关负责人表示。

  在加大执法检查和执法查处力度的基础上,锦江区综合行政执法局还与行政审批、市场监督等部门建立协作会商机制,形成治理合力,落实专人严把新增餐饮经营商户审批初审关,建立餐饮选址负面清单,引导餐饮商户合法选址、规范经营。

  此外,锦江区还通过召开商家座谈会、院落坝坝会等方式,在向辖区餐饮单位广泛宣传《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》等法律和法规的同时,动员辖区物业、居民共同参与油烟污染综合治理,形成人人参与、全民动员的良好氛围。

  餐饮油烟污染一直是居民反映的热点,日前,新都区接到群众投诉,称新园路一巷的商家未规范使用油烟净化设施,造成油烟污染。

  新都区综合行政执法局执法人员立即前往现场核实,经查,该路段共计有餐饮商家24户,其中正在转让1户、未营业商户6户,营业中的餐饮商家17户,这17户餐饮商家均安装了油烟进化设施,但个别商家未及时清洗油烟进化设施、集气罩、烟道等。

  “《成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法》有明确规定,餐饮服务业经营者应按规定对油烟净化设施来维护保养,建立清洗、维护台账,有关信息保存期限不少于两年;至少每季度清洗一次烟道。”执法人员要求商家及时清洗油烟净化设施,并建立清洗台账。

  为确保整治成果不反弹,构建常态化监督管理机制,新都区综合行政执法局对辖区餐饮商家开展拉网式梳理排查,将餐饮经营户数量,油烟净化设施的安装情况、正常使用情况和清洗油烟净化设施是否达标等情况登记在册,做到“一店一档”,确保全覆盖、无遗漏、无盲区。

  同时,抽调各中队骨干加入夜间中队,增加餐饮油烟污染治理执法力量,采取延时巡查方式,加强商家油烟净化设施安装、使用、清洗等情况检查。

  日前,彭州市综合行政执法局执法人员在巡查中发现天彭街道“众里寻她千百度自助烤肉”店铺未安装油烟净化设施,并且经营过程中未采取任何其他油烟净化措施。

  当事人的行为违反了《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条第一款“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境能够造成污染”之规定,执法人员当即对其进行行政处罚,并责令其限期整改。

  随后,执法人员到该店铺进行“回头看”,发现商家已规范安装油烟净化设施,且设备正常运作中。

  “老板,请你在‘彭州市餐饮门店认领与填报’小程序进行信息填报,以后要按时上传油烟净化设施清洗台账。”

  为确保餐饮服务单位正常使用油烟净化设施,及时对油烟净化设施进行清理洗涤,确保设施功能完好,执法人员在巡查过程中,面对面指导商家使用“彭州市餐饮门店认领与填报小程序”,要求各餐饮单位在进行认领登记后,定期对清洗维护记录等图文信息进行填报,管理人员通过对线上台账的核查,做到实时监管、全程溯源。

  图片来源:锦江区综合行政执法局 新都区综合行政执法局 彭州市综合行政执法局

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