为加强餐饮油烟污染防治，优化城市环境，削减大气污染，保证大众健康，推动生态文明建造，依据《中华人民共和国大气污染防治法》、《泉州市市容和环境卫生管理条例》等法令和法规以及《泉州市城市管理委员会办公室关于贯彻落实泉州市人大常委会餐饮业油烟污染防治工作情况的审议定见以及使命分化的告诉》（泉城管办〔2022〕12号）的文件要求，现向广阔餐饮服务单位业主们宣布如下建议：

  一、依照规则选址。餐饮服务单位选址应契合乡镇规划及环境维护的要求，制止在居民住宅楼、未配套建立专用烟道的商住归纳楼以及商住归纳楼内与寓居层相邻的商业楼层内新建、扩建、改建发生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

  三、定时清洗维护。排放油烟的餐饮服务单位要依据运营运用情况，自行或许托付专业组织定时清洗维护油烟净化设备，清洗频次不低于每季度一次，建立健全维护保养清洗记载档案，保存台账备检。

  四、规范处置油水。餐饮服务单位应装备专用油水分离器或设置专用隔油设备，保证餐饮污水合格接入市政污水管网，制止随意将废气油脂排入下水管道。

  五、安全运用燃气。餐饮服务单位应运用质量合格有3C认证且带有熄火维护设备的燃气灶并保证在有用有用期内（燃气灶运用年数的限制为8年）；选用契合国家规范的液化石油气调压器及金属波纹软管等专用燃具软管衔接燃气灶，软管不能超越2米且不得运用三通接口，不能穿越墙体；必定得装置燃气走漏报警装置并保证其正常运用；运用瓶装液化气时应向有瓶装液化气供给答应的站点购买，远离不合法“黑气”点。

  六、承当法令责任。排放油烟的餐饮服务业运营者未装置油烟净化设备、不正常运用油烟净化设备或许未采纳其他油烟净化办法，超越排放规范排放油烟的，依据《泉州市市容和环境卫生管理条例》第三十条第一款规则，由城市管理主管部门责令改正，处五千元以上五万元以下罚款；拒不改正的，责令歇业整治。餐饮等职业的出产运营单位运用燃气未装置可燃气体报警装置的，法律部门将依照《中华人民共和国安全出产法》第九十九条规则，责令期限改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接担任的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款。

  环境联系民生，治污刻不容缓，让我们一同一同尽力，互相监督，掀起“全民举动、全民参加、一起治污”的热潮，打赢这场治污攻坚战，为建造“美丽永春”而尽力。