危机便是一个过滤器—在曩昔一年里国内经济对调味品职业的影响，因为人们的消费决心低迷和企业出资热心的下降，尤其是金融危机对我国餐饮业的影响，调味品职业也必定或多或少地受必定的影响，整个职业的开展速度、职业总...

  本年食物饮品安全形势仍然严峻，而6月又适值《中华人民共和国食物安全法》颁布施行三周年，为把上海建造成为食物最安全的城市之一在本届冷饮嘉年华上，来自国际国内的干流饮品冷饮品牌向社会宣布了“2012我国主...

  近年来农产品价格屡次暴升暴跌，根本原因在于小农出产形式抗压性差、盲目性强、流动性大，供求信息严峻不对称，导致供需矛盾屡次呈现。专业的人主张开展适度的集约化、规模化运营，一起树立完善信息监控发布系统，最大限...

  果冻开端源于英国，上世纪80年代由日本引入我国——1987年，天津长城食物厂在国内首先推出“大楼”牌果冻，创始了国内果冻职业的先河。20多年来，果冻职业慢慢地开展壮大，目前国内有上千家果冻食物企业，其间...

  品牌的竞赛至关重要。“传统老名酒”在最近几年的复兴，正是因为这些酒企在品牌建造上的大力投入，顾客对这些“老名酒”在心智中的认知和正面形象被唤醒。品牌建造的首要手法是广告投进，跟着采纳泛全国化战略的...

  6月10日，第十届国际加工西红柿大会在北京举行。这是我国初次举行国际加工西红柿大会。会议环绕西红柿加工与新式商场主题，就全球重视的经济问题、农业问题、敏捷增加的新式商场、西红柿栽培加工和西红柿养分研讨等论题打开...

  本年3月1日，北京开端施行的日子废物办理条件中明确规定，北京应当树立健全关于餐厨废物的全程监控。详细而言，便是在饭馆聚集抛弃油脂的油水分离器或是在隔油池上来装置电子眼，使用无线即时传输技能将每一个饭馆...

  面临时而呈现的食物安全问题，人们巴望一种更挨近天然的日子方法——有机日子。这个概念，当由“有机食物”演化而来。但是，什么是有机食物？它与咱们曩昔常常说到的健康食物、绿色食物、无公害食物有啥不同，却很少...

  本年价格一向较为平稳的大蒜价格，最近又呈现了暴升行情，短短十几天涨幅达100%，民众惊呼“蒜你狠”东山再起。在蒜价暴升的背面，蒜农表明行情不是每年都有，民众过于灵敏；批发商抱怨蒜农惜售称没赚到钱；专家...

  卫生部此函宣布后，很多顾客理解为婴幼儿不适合食用以牛初乳为质料的产品。对此国家乳品工程技能研讨中心主任、国家乳制品质量监督查验中心主任刘鹏表明，婴幼儿配方食物不得增加牛初乳以及用牛初乳为质料的乳制品...

  “橙色风气突击果汁商场”、“新装上市,玩转台湾”……近来,很多品牌饮料纷繁更换新包装,改动促销方法抢占夏日商场。记者造访港城各大超市发现,此次换装一改以往低沉“减肥”的道路,而是不减量直接高调提价,部...