袍江大润发商业圈现在越来越有美食城的感觉，大巨细小的餐饮店不计其数。不过，跟着餐饮行业展开，餐饮含油废水等污染问题日渐杰出。昨日，绍兴市归纳行政法律局联合越城区归纳行政法律局斗门中队以及市水务工业有限公司就餐饮店的运转处理、污水排放等问题进行了专项查看。

  在美食城商业中心，法律队员走进一家名为“一家烤鱼馆”的餐饮店，发现店里的后厨现已装置了油水别离器，并已在正常作业。记者看到，一只旅行箱巨细的设备放置在灶台下面。油水别离器里有两个管子，一个衔接灶台，一个衔接下水道。

  餐饮污水是城市污染管理的一项重要内容，对餐饮污水从源头进行开始过滤净化，沉痛大大削减餐饮排污污染。现在，法律部分已展开对袍江区域内一切餐饮店的排污监管，要求餐饮店及时装置油水别离池、隔油池，按规则装置的餐饮店已达40%。

  不过，在坐落财富中心步行街47号的“陕中形象”餐饮店，法律人员发现，因为餐饮店新开不久，店里的后厨未装置油水别离器等任何预处理设备，法律人员当即开具《期限改正通知书》，并责令店方7日内必定得装置油水别离器等环保设备。

  查看中还发现，许多餐饮店在污水排放过程中存在未获得排水许可证的现象。据不完全统计，袍江片区具有排水许可证的饭馆缺乏总数的三分之一。法律队员进店查看时，不少店东都表明未曾传闻需求处理排水许可证这件事。

  绍兴市归纳行政法律局直属大队二中队中队长郑铭凯表明，经过排水许可证的发放，沉痛有用把握城市污水排放量和污水相关参数，为城市污水处理和运用供给科学依据。最近，法律部分将组织专人进行巡查，发现饭馆没有处理排水许可证，法律人员将发放奉告书，期望各餐饮店在本年12月31日前自行整改，主意向乡镇排水主管部分申领排水许可证，对逾期不整改的将会处以50万以下的罚款。一起，针对气候转冷油脂简单凝聚的状况，餐饮业经营者要标准设置运用油水阻隔等设备，对把油脂、废物等直接排入排水管网逾期不整改的，将处以10万-30万元罚款，个人处以2万-10万元罚款。