油水别离后的废水沿扰流板向下活动，进入第三阻隔区(污水提高体系)，经过污水提高泵强排至市政管网(设备设备方位高于市政管网的，能够再一次进行挑选不配污水提高体系，污水经过管路直接流入市政管网)。

  油水别离设备全体结构由三部分体系组成：除渣体系(主动除渣或手艺提篮除渣)，主动除油体系及污水提高体系。

  当餐饮废水流入榜首阻隔区(除渣区)时，除渣设备将其间的固体杂物(如菜叶、米饭、碎骨头号)截流并排出(或提篮式除渣，由人工倾倒)。

  进入第二阻隔区(除油区)后，利用油和水的比重差及箱体内部的结构设计将水、油在箱体内进行物理别离分层，废水中的油珠沿扰流板集合向上运动，集合漂浮在除油体系顶部集油器内，用户经过集油器上的油窗试镜调查油量，油量较大时翻开排油阀门，将废油排至集油桶，定时整理或替换(可选配主动除油体系完成主动排油，选配称重报警体系完成集油桶整理报警告诉，选配气浮设备完成油水分速分层)。

  油水别离设备很广泛适用于大型食堂、高档酒店、地下餐饮、副食品加工的高新产品。设备设备于地上以下，餐饮废水经过自流到设备内，隔油提高设备经过油水别离技能，把油脂别离搜集起来，把污水提高到地上管网。

  该设备油水别离精度高、环保性能好，一体化结构，无需新建隔油池，结构严密相连，占地上积小，节约出资，不锈钢一体，洁净卫生，主动化运转，便于日常办理。