近来，湖南省邵阳市双清区安排相关职能部门展开学校食物安全排查整治举动，进一步筑牢食物安全防地，实在保证广阔师生“舌尖上的安全”。

  “餐具、炊具多久消毒一次？”“蔬菜和肉类都是当天购买的吗？”“进行食材烹饪的时分，作业人员有没有按规则戴好厨房防护帽？”在姚喆中学食堂，检查组对学校食堂质料收购、加工操作的流程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食物留样办理等各关键环节展开检查，并对“日管控、周排查、月调度”等食物安全办理作业制度执行状况做了检查。

  检查组还具体询问了学校食堂承揽经营状况，并对学校食堂承揽经营办理、“互联网+明厨亮灶”建造、油水分离器的标准运用及鼠类等有害生物防治等进行了辅导。

  检查组指出，学校要继续加强食物安全教育和日常办理，实在履行好“日管控、周排查、月调度”作业机制，筑牢“源头谨防、进程严管、危险严控”三道防地，全力保证在校师生饮食健康安全。

  “在监督校内食物安全的一起，咱们还重视学校周边的活动摊贩、超市、餐饮店。”区商场监督办理局相关担任这个的人说。下一步，双清区将继续安排相关职能部门不定期展开食物安全危险危险排查，以督责促履责，实在消除食物危险危险，全面织密学校食物安全“防护网”。（邓淦文）